Baay Sala, ein hauseigenes Restaurant im Erdgeschoss, neben der Rezeption und der Lobbybar, was die Gegend am ansprechendsten macht. Bay Sala, ein lokaler Name, der "Schulkantine" bedeutet, spiegelt sich in der Einfachheit des Essensservices wider, der dennoch ein Gourmet zu sehr günstigen Preisklassen ist. Der Name erinnert uns an die Schulzeit, die wir alle verbracht haben, ein unvergessliches Erlebnis im Leben. Im Bay Sala werden die meisten Zutaten, Gemüse und Fleisch aus der Region bezogen und direkt von nahe gelegenen lokalen Märkten und Bauernhöfen gekauft.