Εστιατόρια και μπαρ
Μπαάι Σάλα, ένα φιλόξενο εστιατόριο που βρίσκεται στο ισόγειο, δίπλα στο μπαρ της ρεσεψιόν και του λόμπι, και φυσικά γίνεται ένα ζωντανό σημείο συγκέντρωσης για τους επισκέπτες. Το όνομα, που σημαίνει "σχολική καντίνα" στην τοπική γλώσσα, αντανακλά τόσο την απλότητα όσο και τη νοσταλγία των κοινών γευμάτων από τις νεότερες μέρες μας.
Στο Baay Sala, αγκαλιάζουμε ένα γκουρμέ, γεμάτη φιλοσοφία, σερβίρετε γενναιόδωρες μερίδες προσεκτικά παρασκευασμένων πιάτων που ικανοποιούν τόσο τον ουρανίσκο όσο και την όρεξη. Ριζωμένη στην απλότητα αλλά ανυψωμένη στη γεύση, η κουζίνα μας συνδυάζει την άνεση με τη μαγειρική τέχνη. Τα περισσότερα συστατικά, φρέσκα λαχανικά, βότανα και ποιοτικά κρέατα προέρχονται τοπικά από κοντινές αγορές και αγροκτήματα, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα και αυθεντικότητα σε κάθε πιάτο.
Είτε σταματάτε για ένα πλούσιο πρωινό, ένα ψυχρό μεσημεριανό γεύμα ή ένα χαλαρό δείπνο, το Baay Sala προσφέρει μια εμπειρία που είναι γευστική, γεμάτη και γειωμένη στο πνεύμα του σπιτιού.